最新公告:

玉米面条机 彩色豆腐 冰激淋机 绿豆饼  

淄博宏达科技学校新网站正式开通。
  • 1.热烈祝贺我单位参加山东
  • 加盟连锁、特许经营暨中小
  • 创业项目展览洽谈会圆满成功。
    2.热烈祝贺我单位参加中国与
  • 韩国中小型项目洽谈会圆满
  • 成功。
    3.热烈祝贺韩国客户从我处一次
    订购10台玉米面条机,走进韩国
  • 市场。

花生豆腐

  我国豆制品生产历史悠久,相传在公元前两百余年已经有了制作豆腐的技术。豆腐是最早出现的豆制品,是应用大豆蛋白制成的食品,它是我国首先发明的。在我国前汉的古书中, 曾有刘安做豆腐的记载,刘安封帝在淮南,故称淮南王。据说,刘安很孝顺母亲。一次他母亲病倒了,怕她平时爱吃的大豆不好消化,让人把大豆捣碎了煮给她吃。在吃时放了些盐却发现了凝集现象,刘安的母亲吃后病很快就好了。从此,利用大豆蛋白质制豆腐就逐步发展起来了。
      随着历史的前进,经济的发展,我国豆制品生产技术已遍布全国各地,现在已处饱和状态。为满足人们尝新鲜、求营养、讲时尚的心理要求,为此我单位大胆创新,经过多次配料,反复试验,研制成功一种花生豆腐。国家专利局已受理发明专利,受理号: 02110493.X 。花生豆腐是以花生为主要原料,经独特工艺加工而成的纯绿色食品。它既保持了花生原汁原昧的特点,且营养成份又全面优于大豆豆腐,外观细腻洁白,口感极其鲜美,食之润泽爽滑,清香宜人,沁人心脾。它的问世,更是我国豆制品加工史上一项重大突破。加工时无须石膏、卤水及别的化工原料,产量大大高于普通豆腐,每斤花生可生产 8 斤花生豆腐, 1 斤成本 4-5 角钱,售价 1.5 元左右。设备还是做普通豆腐的磨浆机,再有铁锅等家庭炊具即可,总投资仅需几百元,人人能干,户户能搞,比生产传统豆腐更简单、更易行,劳动强度也特别小。花生做豆腐目前市场还是空白,捷足先登早受益,小项目,大市场。本单位学者众多,天天生产,有豆腐供品尝,学费 1200 元
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